Bulan puasa termasuk bulan yang momen nya banyak di tunggu-tunggu oleh masyarakat, terutama oleh umat muslim yang memang menjalaninya. Di Indonesia sendiri, mayoritas agama muslim yang menjalani ibadah puasa sudah tahu bahwa kuliner adalah salah satu yang harus ada saat bulan puasa. Bahkan masyarakat yang tidak menjalani puasa juga sama menunggu momen berburu kuliner saat bulan puasa, apalagi saat menjelang magrib.
Biasanya waktu yang pas untuk berburu kuliner di bulan puasa adalah saat ngabuburit, ngabuburit adalah kegiatan orang yang berpuasa untuk mengisi waktu menunggu maghrib. Banyak sekali jenis makanan yang tersedia dan menjadi menu andalan saat buka puasa, mulai dari makanan manis, makanan asin, minuman dan jenis kuliner lainnya banyak dijual. Bahkan beberapa kuliner banyak yang diburu oleh masyarakat.
Nah tulisan ini akan membahas tentang apa saja kuliner yang biasa diburu saat momen puasa, yang wajib kamu ketahui. Berikut beberapa diantaranya adalah:
1. Es Campur Dan Sop Buah
Es campur dan sop buah adalah dua macam minuman yang paling banyak diburu saat bulan puasa. Keduanya sebenarnya memiliki kesamaan seperti di dalamnya dapat berisi buah buahan dicampur dengan susu dan es. Menu yang menyegarkan ini banyak dikonsumsi sebagai menu pembuka yang banyak diminati loh, selain segar rasa manis dari susu dan kesegaran toping buahnya pasti akan melepaskan dahaga selama seharian puasa.
Biasanya kedua menu ini banyak dijual oleh oleh para pedagang kaki lima, meskipun harganya cukup terjangkau tetapi rasa dari es campur dan sop buah yang ada di pinggir jalan gak kalah enak sama yang ada di restoran loh. Kamu juga bisa bikin sendiri dirumah karena bahannya mudah didapat dan caranya mudah untuk dilakukan sendiri. Bikin dirumah juga akan lebih hemat.
2. Berbagai Jenis Jus Buah
Siapa sih yang gak tahu sama menu kuliner yang satu ini? Jus buah adalah salah satu pilihan terbaik untuk kamu jadikan sebagai menu pembuka puasa. Rasa buahnya nya yang di blend dengan beberapa campuran seperti air gula dan susu akan membuat mood kamu lebih baik setelah seharian berpuasa. Tanpa campuran apapun, buah yang segar akan enak dijadikan jus.
Jadi nggak mengherankan kalau jus buah menjadi salah satu menu kuliner yang banyak diburu saat puasa. Minuman yang satu ini juga pastinya kaya akan berbagai macam vitamin yang akan mengembal kondisi tubuh kamu lebih vit lagi. Nah biasanya buah yang enak untuk dijadikan jus adalah buah mangga, buah alpukat, buah strawberry, buah jambu dan buah apapun sesuai selera.
3. Kolak Pisang
Nah setelah sebelumnya menu kuliner minuman yang segar, maka yang selanjutnya adalah menu makanan yang manis dan pasti ada saat bulan puasa loh. Makanan ini adalah kolak pisang, rasanya yang super manis dengan perpaduan pisang, santan dan gula ini tentunya sangat cocok untuk dijadikan menu buka puasa andalan kamu.
Aroma khas nya yang sangat menggoda membuat kamu ingin mencuci kolak. Karena itulah kolak pisang adalah menu andalan yang banyak diburu saat bulan puasa. Apalagi saat ini sudah banyak kreasi baru dari kolak pisang loh, ada kolak singkong, kolak ubi, kolak labu dan masih banyak lainnya. Kolak tersebut gak kalah enak nya dan pasti banyak disukai oleh banyak orang saat momen bulan puasa tiba.
4. Gorengan
Tidak bisa dipungkiri bahwa gorengan adalah salah satu menu kuliner yang gak boleh absen di meja saat buka puasa. Sepertinya akan sangat aneh sekali jika saat puasa gorengan ini tidak tersedia. Karena biasanya masyarakat Indonesia sendiri lebih senang mengkonsumsi gorengan saat buka puasa sebelum pindah ke menu makanan yang lebih berat.
Gorengan ini juga bermacam-macam, ada bakwan, gehu, pisang goreng, goreng banyak sekali pilihannya dan rasanya sangat pas di mulut. Apalagi gorengan ini banyak minyaknya yang menjadi nilai plus dari citarasa gorengan ini. Nah oleh karena itu gorengan menjadi menu kuliner yang pasti diburu banyak orang saat puasa, jangan sampai kehabisan untuk dapat beli gorengan hangat ya.
5. Opor Ayam
Opor ayam adalah salah satu menu yang biasa wajib ada saat lebaran idul fitri, tetapi biasanya masyarakat lebih senang membuat opor ayam bahkan saat masih awal bulan puasa. Sehingga menu opor ayam bi biasanya dijadikan menu buka puasa atau menu sahur.
Wah ternyata banyak juga ya menu kuliner yang diburu saat bulan puasa, semua menunya memang sangat pas dikonsumsi saat buka puasa. Makanya gak heran kalau menu kuliner diatas banyak dicari oleh masyarakat untuk dikonsumsi selama bulan puasa. Nah menu kuliner ini juga bisa kamu jadikan ide untuk memulai bisnis kuliner selama bulan puasa loh. Jadi semoga info mengenai kuliner ini bermanfaat buat kamu.
